Zastosowanie technologii ekstrakcji ultradźwiękowej w chińskim przemyśle ziołolecznym

Technologia ekstrakcji ultradźwiękowej jest tylko czysto mechaniczną metodą ekstrakcji, która jest w stanie wyodrębnić aktywne związki z roślin i roślin leczniczych oraz produkować wysokiej jakości ekstrakty roślinne. Technologia ta jest uważana za BIO, ponieważ eliminuje ryzyko stosowania nienaturalnych rozpuszczalników, dlatego jest zalecana dla tych, którzy chcą wytwarzać produkty z "certyfikowanymi organicznymi".

Ekstrakcja ultradźwiękowa

Ekstrakcja ultradźwiękowa jest preferowaną techniką izolowania związków bioaktywnych z roślin. Techniki ekstrakcji ultradźwiękowej mogą pomóc zwiększyć wartość niektórych produktów ubocznych żywności jako źródła naturalnych związków. Mają podwójny wpływ na podłoże roślinne, znacznie skracając czas ekstrakcji i redukując lub niszcząc bakterie.

01Zawartości ekstrakcji ultradźwiękowej

Sprzęt do ekstrakcji ultradźwiękowej ma wiele zalet, które czynią go doskonałą metodą ekstrakcji. Ze względu na wysoką wydajność, wysokiej jakości ekstrakt, szybki proces, niskie koszty inwestycyjne i operacyjne, bezpieczną i przyjazną dla użytkownika obsługę, ekstrakcja ultradźwiękowa jest preferowaną metodą procesów ekstrakcji w produkcji na małą skalę i przemysłową.

Zastosowanie ultradźwięków o dużej mocy do cieczy i zawiesin powoduje silne siły kawitacyjne i ścinające. W zawiesinach liści, pąków, kwiatów, łodyg i innych części roślin komórki roślinne są zakłócane przez ultradźwiękowe siły ścinające i uwalniają związki bioaktywne. Ekstrakcja ultradźwiękowa została uznana za wydajną i niezawodną technikę izolacji bioaktywnych związków roślinnych. Szczególnie w produkcji wysokiej jakości chińskich ekstraktów ziołowych sonikacja jest przekonująca ze względu na wysoką wydajność, doskonałą jakość i szybkie czasy przetwarzania. Zastosowanie ultradźwięków jest zabiegiem mechanicznym, nietoksycznym, bezpiecznym i przyjaznym dla środowiska.

02 Jak to działa

Ekstrakcja ultradźwiękowa jest osiągana, gdy ultradźwięki o dużej mocy i niskiej częstotliwości są sprzężone z zawiesiną składającą się z materiału roślinnego w rozpuszczalniku. Ultradźwięki o dużej mocy są sprzężone z zawiesiną za pomocą procesora ultradźwiękowego typu sondy. Wysokoenergetyczne fale ultradźwiękowe rozprzestrzeniają się przez ciecz, tworząc naprzemienne cykle wysokiego lub niskiego ciśnienia, powodując zjawisko kawitacji akustycznej.

Kawitacja

Ekstrakcja ultradźwiękowa opiera się na powtarzających się cyklach wysokiego i niskiego ciśnienia. Naprzemienne cykle wysokiego i niskiego ciśnienia sonikacji 20 000 razy na sekundę tworzą intensywne siły ścinające i strumienie cieczy. Ten ekstremalny stres może przezwyciężyć selektywność błony komórkowej i szybko zniszczyć ścianę komórkową, powodując wysokiej jakości transport między komórką wewnętrzną a otaczającym rozpuszczalnikiem. Dzięki ekstrakcji ultradźwiękowej można osiągnąć wyższe plony i krótsze czasy ekstrakcji.

03Obszary zastosowań

Technologia ekstrakcji ultradźwiękowej może być stosowana w różnych dziedzinach, takich jak produkcja żywności, likier, ziołolecznictwo, przemysł kosmetyczny, klasyczne leki homeopatyczne, weterynaria, biochemia i zielona chemia, rolnictwo, laboratoria badawcze itp. Ekstrakty ziołowe, składniki aktywne, ekstrakty homeopatyczne, nutraceutyki, kosmetyki, zioła, oleje Galen, likiery i zioła w ogóle.

Ekstrakt przeciwutleniający

Przeciwutleniacze są związkami bioaktywnymi, które wymiatają wolne rodniki i znajdują się w roślinach. Przeciwutleniacze, takie jak witamina C, witamina E, tiole itp., Są substancjami farmakologicznie czynnymi, które poprawiają zdrowie i leczą choroby. Ze względu na wysoką wydajność procesu, ekstrakcja ultradźwiękowa umożliwia izolację przeciwutleniaczy przy użyciu bardzo szerokiej gamy surowców. Oprócz roślin, takich jak zioła, owoce i warzywa, wysokiej jakości przeciwutleniacze można również ekstrahować ultradźwiękowo z materiałów o niskiej wartości lub odrzuconych, takich jak łuski, łodygi, nasiona, skórki, jądra, korzenie itp.

Ekstrakcja adaptogenna

Adaptogeny, takie jak garbniki, są polifenolami, zwykle cząsteczkami ściągającymi, o których wiadomo, że zwiększają tolerancję na stres komórek ssaków. Cząsteczki te są uwięzione w komórkach roślinnych. Aby uzyskać adaptogeny o wysokiej biodostępności, cząsteczki muszą zostać uwolnione z materiału roślinnego. Ultradźwiękowe pęknięcie komórki otwiera komórkę, zakłócając ścianę komórkową i zwiększając transfer masy między wnętrzem komórki a otaczającym rozpuszczalnikiem.

04Podsumowanie

Ekstrakcja ultradźwiękowa została uznana za obiecującą i innowacyjną technologię z wieloma zastosowaniami w dziedzinie chemicznej, farmaceutycznej, kosmetycznej i spożywczej w 21 wieku. Ultradźwięki o szerokim zakresie mocy i częstotliwości są stosowane do odgazowywania, filtracji, homogenizacji, emulgowania, krystalizacji, ekstrakcji enzymatycznej i utleniania, cięcia, gotowania, liofilizacji, odpieniania i inaktywacji mikroorganizmów.